The Day's Blog | 群馬県邑楽郡大泉町のおしゃれなカフェ ” The Day's Cafe!! (ザ デイズ カフェ!!) ”

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小アジ!!

2020.01.21 Tuesday

暦では、大寒だけど、やっぱり暖かいですねー。

 

 

 

日光の天然氷が作れないみたいです・・。

 

 

 

 

では、今日のオススメです!!

 

 

 

 

 

ハカツオ&天然真鯛。

 

 

 

 

 

小アジ♪

 

一匹ずつ丁寧に下処理してあるので、

 

 

アジの唐揚げ決まりです♪

 

 

 

 

 

 

 

ヤリイカと鯨も良いのが入りました♪

 

 

 

 

 

今夜も元気に営業しまーす!!

 

 

刺盛!!

2019.12.19 Thursday

今年も、あと12日!!

 

 

 

早いねー!!

 

 

 

 

では、今日のブログです!!

 

 

 

 

 

 

プリプリの鯵♪

 

 

抜群です!!

 

 

 

 

 

 

最近、問い合わせが多い、こちら↓

 

 

 

 

 

 

本日のお刺身盛合わせ!!

 

 

一皿 3人前 ¥2500ぐらいです。

 

 

ネタや、仕入れ状況よって前後します。

 

 

 

連絡もらえれば色々と用意出来ますからねー!!

 

 

もっとラグジュアリーなのもイケます♪

 

 

予算・人数等連絡頂けますと助かります!!

 

 

 

もちろん当日でもOKですが、お時間頂く場合もございますので

 

 

連絡くださーい!!(笑)

 

 

 

最近、宴会コースに+プラスとか、誕生日会に+プラスとか、刺盛オーダー増えてます♪

 

 

 

ありがたや〜♪

 

 

 

#肉と魚のデイズカフェ

 

 

 

 

 

 

 

 

皮ハギ!!

2019.12.12 Thursday

今日も春みたいな陽気です♪

 

 

 

12月なのに、師走感が無いです・・。

 

 

 

年々季節感が無いなってるなぁ・・。

 

 

 

気持ちだけはアゲていきましょう!!

 

 

 

では、今夜のFIShー!!

 

 

 

思い切って攻めの仕入れです♪

 

 

 

 

 

↓この愛くるしい表情がたまりません(笑)

 

 

皮ハギ♪

 

 

肝醤油で召し上がれ♪

 

 

 

 

 

歯鰹・鯵・縫織魁Ε曠織董and more.

 

 

 

 

 

 

Kawaebi!!

2019.12.10 Tuesday

今年も残り3週間!!

 

 

 

びっくりですぅ・・。

 

 

 

 

では、今夜のオススメFISH!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓これが川エビ!!

 

 

ズームし過ぎて撮ったら、ちょっとキモい(笑)

 

 

これに塩&胡椒に粉をまぶして唐揚げに♪

 

 

揚げ立てで、絶対に美味い奴です♪

 

 

 

 

数量限定なのでお早めに♪

 

墨烏賊 !!  (スミイカ)

2019.10.31 Thursday

今日はポカポカ良い天気♪

 

 

 

朝のニュースで、首里城が・・・・・。

 

 

悲しい。

 

 

復元できればいいけど・・。

 

 

 

 

 

 

では、今夜のオススメです!!

 

 

 

 

 

 

新たな、イカに出会いました(笑)

 

 

墨烏賊。  (スミイカ)

 

 

背中に、固い軟骨のようなものがあり、

 

 

下処理が大変なようです・・。

 

 

 

マサルが頑張ってました(笑)

 

 

 

味は、まだ食べてないので、後で試食して食レポしなくっちゃ(笑)

 

 

 

 

良いカサゴも仕入れましたー!!

 

 

この姿のまま、唐揚げにします♪

 

 

んまいんだなぁ♪

 

 

 

 

 

シマアジ・イサキ・イワシ・ホタテもALL刺身でいきますよー!!

 

 

 

今夜は、ハロウィン♪

 

 

 

 

ハロウィンが終わったら、クリスマスだぁ・・・。

 

 

 

 

 

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