The Day's Blog | 群馬県邑楽郡大泉町のおしゃれなカフェ ” The Day's Cafe!! (ザ デイズ カフェ!!) ”

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The Day’s Blog!!

Todays Special!! 〜The Days Cafe!!〜

2018.08.28 Tuesday

昨夜の雨凄かったですねー!!

 

 

 

昨日は休みだったので、ちょこっと家族で出かけてましたが、

 

 

荒れた天気の時こそ、安心の四駆ですね(笑)

 

 

 

 

んで、

 

 

 

今朝、お店に出勤してみると・・・・

 

 

 

 

第一駐車場の半分くらいまで、冠水したみたい・・・。

 

 

 

道路から40〜ぐらい高くなってるので、

 

 

デイズストリートは、

 

 

デイズリバーになってましたね(笑)

 

 

 

8・9年やってますが、ここまで冠水したことは無かったです。

 

 

 

 

ある意味、SUP出来ただろうなぁ(笑)

 

 

 

 

では、今日のブログです。

 

 

 

 

 

 

 

2キロオーバーの“スズキ”仕入ました♪

 

しかも活〆。

 

 

ぷるぶるで、しこしこです!!

 

 

 

 

秋刀魚も、

 

 

刺身でいけます♪

 

 

 

 

 

柳タコとかつお♪

 

 

 

 

 

 

あぁ〜夏が終わるなぁ・・。

 

 

 

夏の終わりは、毎回センチな気分になります(笑)

 

 

 

 

では、今夜も皆様のご来店をお待ちしてます。

 

のどくろ!!

2018.08.23 Thursday

また暑い日々が戻ってきましたね・・。

 

 

熱さは、もうお腹いっぱいです(笑)

 

 

 

 

では、今日のブログです。

 

 

 

 

先日、スタッフの子が石川県能登に旅行行って、“のどくろ”食べた話を聞いていて、

 

 

今日市場に行ったら、売ってたので思わず衝動買いしました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

手前の赤い奴が“のどくろ”です。

 

 

関東では、赤ムツって呼び名の方が

浸透してるみたい♪

 

 

 

ぶっちゃけ、金額は良い値段します(笑)

 

 

けど、『食べてみたい』って思って購入したので、

 

 

サービス価格で提供しますので、早い者勝ちです♪

 

 

 

 

 

天然真鯛・新サンマ!!

 

 

もちろん刺身でOK!!

 

 

 

 

 

白イカ(ケンサキイカ) 本当に美味しいので、

 

今回も仕入ました♪

 

 

 

 

 

今夜も元気に営業してます♪

 

新秋刀魚!! The Days Cafe!!

2018.08.17 Friday

お盆終わりましたね♪

 

 

 

お盆が終わると、夏が終わる気配が感じられます・・。

 

 

市場では、

 

 

新秋刀魚が登場しました♪

 

 

 

 

お値段は、いいお値段していましたが、

 

 

なんせ初物なので、

 

 

 

とりあえず10尾仕入ました(笑)

 

 

 

 

 

ちなみにですが、

 

 

新秋刀魚と、冷凍モノの見極め方ご存知でしょうか!?

 

 

 

 

答えは、

 

 

 

『デイズカフェで(笑)』

 

 

 

 

 

 

続きまして、

 

 

 

 

 

 

金目鯛と、カンパチ半身。

 

 

半身だけで、1・5キロ(笑)

 

 

でかいっ。

 

 

 

そして、活タコ♪

 

 

切っても動いてるー!!

 

 

 

 

 

新秋刀魚お早めにー!!

 

 

 

 

 

海の幸!!

2018.08.03 Friday

今日もやばい暑さです・・。

 

 

 

海行きたいです・・。

 

 

 

今年は、海に行けるか分からないので、

 

 

 

少しでも、海の気分を♪(笑)

 

 

 

ってことで、海の幸仕入てきましたー。

 

 

 

久しぶりに、

 

 

イトヨリに出会えました♪

 

 

 

 

前回大好評だった、“ウニ”!!

 

 

 

超ーー美味いーーー!!

 

 

 

 

そして、スラスも♪

 

 

嫁から聞いたのですが、

 

 

シラスとチーズが熱中症予防にバツグンに良いみたいなので

 

 

 

しらすのPizzaでも作ってみます♪

 

 

 

 

 

 

続きまして、みんな大好き殻付き活ホタテ&活赤貝!!

 

 

 

 

 

 

そして、

 

 

 

“海の幸と言えば、”最後はこれ↓

 

 

 

 

安定の海の幸ですね(笑)

 

 

 

 

 

今宵も元気に皆様をお待ちしてます♪

 

 

 

 

Todays Special!! 〜The Days Cafe!!〜

2018.07.28 Saturday

台風が来てます。

 

今夜どーなることでしょう!?

 

 

みなさん警戒して、家から出ないかもしれませんが

 

 

 

普通に来てくださるお客様もいると思いますので

 

 

来る方にかけまして、

 

 

普通通りに仕入してきました(笑)

 

 

 

 

 

しかも、2キロオーバーの大きな“スズキ”♪

 

 

活き〆ですよー!!

 

 

 

そして、見た目に反して、とっても美味な“コチ”♪

 

 

見たことないけど、ツチノコのイメージにそっくりです(笑)

 

 

 

 

 

さらに、『ウ〜ニ〜♪』

 

 

うまそう〜♪

 

 

 

絶対にうまいに決まっている♪

 

 

今からちょっと味見してみます(笑)

 

 

 

K上くん!!  お待ちしてます(笑)

 

 

 

 

活ツブ&ホタテ♪

 

 

生きてますので、オーダー頂いてからさばきます♪

 

 

 

 

 

今夜もスタッフ一同元気にお待ちしてますねー!!

 

 

 

 

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