The Day's Blog | 群馬県邑楽郡大泉町のおしゃれなカフェ ” The Day's Cafe!! (ザ デイズ カフェ!!) ”

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春かすみ 〜The Days cafe!!〜

2018.03.03 Saturday

本日は、ひな祭りですね♪

 

 

 

娘のお雛様を

 

春分に飾ったと思ったら、もうひな祭りです・・。

 

 

 

京都スタイルですね(笑)

 

 

 

 

京都行きたいー!!

 

 

 

 

では、今日のブログです。

 

 

 

 

ひな祭りにぴったりなお酒♪

 

 

春限定  赤城山 〜春かすみ〜 4合

 

 

 

 

お早めに♪

 

 

 

 

 

続きまして、今日のお魚♪

 

 

 

 

 

黒ムツ・メバル・活ツブ貝・牡蠣

 

 

全部 刺身でOK♪

 

 

活ツブ貝は、コリコリで美味♪

 

 

本物は違いますねぇ!!

 

 

 

 

黒ムツって何?

 

って思う方もいますので調べてみたら↓

 

 

昔  脂っこいことを、“むつっつこい”  “むつこい” 等呼んでいて、

 

要するに脂がのっている魚の意味。

 

 

呼び名ですが、

 

ある地方では、子供のころは、浅い場所で、

 

       大人になると深い場所で

 

      共に暮らさないので

 

 

   “オンシラズ”と呼ばれることもあるそうな(笑)

 

 

 

     深いぃ〜ですね♪

 

 

 

是非食べてみて下さい!!

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜も皆さまのご来店をお待ちしてます♪

 

 

 

 

ちなみにですが、

 

 

3月4日(日)  第一日曜の為 お休みです!!

 

 

 

 

 

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