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イシガレイ!!

2019.02.19 Tuesday

久しぶりの雨ですね〜。

 

しかも、優しい雨ですね〜(笑)

 

 

 

では、今日のブログです!!

 

 

 

今朝、市場で、活〆石カレイを仕入れました。

 

 

 

なんとなく“カレイ”って煮付けや、焼きのイメージしか無く

 

 

興味なかったのですが、

 

 

市場のオジサマ達から、集中攻撃を受け、買ってみました(笑)

 

 

写真は、カレイだから“右HEAD”ですからねぇ!!

 

 

『左 ヒラメ  右 カレイ〜』

 

 

 

 

 

 

 

食べて、びっくり!!

 

 

ヒラメより、コクというか、味がある感じですかね♪

 

 

魚の世界は、本当に深いなぁ。

 

 

 

あとは、ヤリイカ、ホタルイカ、マグロぶつと

 

 

かつお♪

 

あまりにも大きかったので、

 

無理言って、背の部分だけにしてもらいました(笑)

 

 

 

今夜も良いネタ揃ってますよ〜♪

 

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