The Day's Blog | 群馬県邑楽郡大泉町のおしゃれなカフェ ” The Day's Cafe!! (ザ デイズ カフェ!!) ”

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今宵は、DJ Night !!

2019.09.14 Saturday

世間は3連休ですねー。

 

 

来週も3連休・・。

 

 

連休多すぎぃー。

 

 

 

さて、いよいよ今夜、DJ Nightです。

 

 

 

イベントのお陰、ここを掃除するきっかけにもなります(笑)

 

 

 

残り2時間で、DJブースの準備と掃除です(笑)

 

 

 

 

 

↓こんな感じに仕上げます!!

 

 

 

 

 

さて、今日仕入れのFISH♪

 

 

 

 

天然真鯛・ホウボウ・豆味・ホタテ・近海カツオ。

 

 

 

 

 

 

 

報告!!

 

 

縫織魁タラコのスモーク!!

 

 

サクラチップ使用。

 

 

 

 

 

ブログを書いている今。

 

 

豚ロース&鶏モモをスモーク中♪

 

ホワイトオークで!!

 

 

 

これまた楽しみです♪

 

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