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歯鰹!!

2019.10.26 Saturday

昨夜は、寒かったですねー。

 

 

初めて、暖房入れました(笑)

 

 

 

って思ったら、今日は25℃超え〜。

 

 

 

では、今日のブログです。

 

 

 

 

↓ヘッドレスの半身状態でわからないと思いますが、

 

 

こちら、歯鰹です。

 

 

 

鰹に似ているフォルムで、歯がガチガッチ出ています(笑)

 

 

なので、歯鰹と呼べれていますが、

 

 

 

肉質は、味と見た目がびんちょうマグロみたいで、

 

 

とっても美味♪

 

 

 

 

最近、ハマリ中の魚が、これ↓

 

 

コチ♪

 

 

食感と味、まぢ美味しい!!

 

 

知らない人も多いと思います。

 

 

本当にオススメです!!

 

 

 

 

 

やっと、本気の味わいになってきた秋刀魚♪

 

 

 

脂のってます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今夜も元気に営業中です!!

 

 

 

 

 

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