The Day's Blog | 群馬県邑楽郡大泉町のおしゃれなカフェ ” The Day's Cafe!! (ザ デイズ カフェ!!) ”

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まちを たんけんしょう!!

2015.10.17 Saturday

優しい雨の週末ですね・・。


朝晩の冷え込みが冬の訪れを感じます♪


みなさん、体調管理気をつけましょう。



さて、今日のブログです。



先日、大泉東小2年生による、

“まちを たんけんしよう”という課外事業の一つで、

『どきどき わくわく まちたんけん』をテーマとし、学校周辺の様子や、施設を

見て、聞いて、感じとる学習です。




その施設の一つとして、ここ、デイズカフェを選んで頂けました。



生徒10名+ 保護者&先生2名が来店されました。



その時の様子をアップします。






















ランチタイム前での準備等、時間の関係で、あまりゆっくりと見学させることが

出来ませんでしたが、子供達の記憶の片隅に少しでも残ってくれたら良いなぁ♪って思いました。





お次は、新しいコーヒーが入荷しました!!




『ハワイ コナ  エクストラファンシー』




パっと見では、分からないですよね・・。


お酒みたいに、瓶に入っていなにので・・。




けど、よーく見てみると、豆のスクリーンサイズが均一で、

良い表情しています♪
 


豆全体量の、均一サイズの割合でグレードが決まります。
同じハワイ コナでも、“エクストラファンシー”は、最上級って意味です。



しかも、昨夜、焙煎したてなので、お湯を入れた瞬間に

ドラマが生まれます♪
 
コーヒー豆の『焙煎』とは、焼くってことなのです。
粒が揃っていないと、焼き加減にムラが出てしまいます・・。


粒が揃っている方が、均一に焼くことが出来るってことです。
ちなみに、コナコーヒーは、米国ハワイ州ハワイ島コナ地区のみで栽培される100年以上の
伝統を持つコーヒーの名称です。ホワイトハウス御用達のコーヒーでもあり、その高い品質
と稀少価値から、世界でもトップクラスの高級コーヒーとして知られています。
 
中でも、このエクストラファンシーは、ハワイ州政府の厳密な規格管理で
 
格付けされる最上級グレードです!





そんな特別なコーヒーは、


お気に入りのマグで頂きます♪





40年代のジェダイDハンドル♪


ハワイ コナ エクストラファンシー     1杯 ¥650



その他のコーヒー豆も販売しております。



100帖  錚毅毅亜







お好みのメッシュで挽きます♪



これから、コーヒーが美味しい季節です!!


たまにの贅沢してみませんか!?






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