今日は、暖かくて、気持ちの良いお天気♪
春を感じます!!
あっという間にGWだろうなぁ(笑)
では、今日のブログです!!
昨夜、サプライズバースデーのご予約がありました♪
Happy Birth Days!!
JUNさん♪
JUNさんに喜んでもらえて良かったです♪
それにしても、美女二人♪
パイセン 今度こそ、お店行きますね♪(笑)
昨夜は、ありがとうございましたー!!
今度キッチンカーでご一緒したいですね!!
では、今夜のオススメだー!!
今夜も良いネタそろってますよ♪
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中学校の卒業式みたいです!!
みなさんご卒業おめでとうございます!!
では、今日のブログです!!
昨夜、バースデーのご予約がありました♬
もちろん、デイズのサプライズクレープを♪
しかも、サイレントバージョンで(笑)
ショウコさん誕生日おめでとうございます!!
町内で働くで、みんさん!!
昨夜はありがとうございましたー!!
ショウコおめでとー!!
それと、ベンチ増設しました!!
決して、店が暇だから作ってた訳ではないですからねぇ(笑)
収納スペースが欲しかったのー!!
2個連結すると180Cm超えるので、安心して寝れますね♪
今日も元気に営業しまーす!!
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親の金婚式のお祝いで、旅行に行ってきました♪
サフィール踊り子最高でした!!
ちなみにですが、店が休みのときに限って、問い合わせが多いって、
なんでだろう!?(笑)
では、今日のブログです!!
今週も張り切っていましょう!!
九州で採れたカツオが航空便で届きました♪
ホウボウも、赤イサキもGOOD〜♬
天気もイマイチですが、春は、もうすぐそこ!!
頑張って、踏ん張って生きましょう!!
久しぶりに、深谷KINGの社長と連絡して元気もらえました(笑)
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あっという間にGWでしょう!!
では、今日のブログです!!
Days Cafe 公式 InstagramにもUPしましたが、
ここ1年くらい、コーヒーの自家焙煎生活を送っていますが、
新たに『Decaf』に挑戦♪
Decaf(デカフェ)は、デイズカフェの略でもあるけど(笑)
正解は、カフェインレスコーヒーのこと♪
焼く前の“生豆”の状態から、カフェインを取り除きます。 特殊な処理をしています。
自分で言うのもアレなんですけど、以前どこかで飲んだデカフェは、美味しくなかったけど、 自分で焼いたデカフェのコーヒー
は、 想像以上に美味しい♪
カフェインレスにしたことで、コーヒーのマイナス要素の 苦味、エグミとかの雑味が無く、 マイルドで、スッキリして、とても飲
みやすい! 特に、妊娠中や、授乳中、小さいお子様でも 安心して飲めます。 もちろん夜中でも♪
安全である証明として、デカフェのコーヒー豆の いつ、どこで、どのコンテナで、どこの会社が、 等の情報が記入されて証明書も
あります。 本物ってことです! だから、安心&安全ですね。 是非一度お試しください。 コーヒーでも、豆販売でもOK。 常に用意
してありますので、お待ちしてます! ランチドリンクでも、+100円で、デカフェに変更出来ます。 コーヒーや、カフェインが苦手
な方にオススメです。
上が、普通のコーヒー生豆(ブラジル サントス)
下が、デカフェの生豆(ブラジル)
焙煎すると、豆が膨らみ、一回り大きくなります♪
カフェインがイマイチな敏腕税理士にチャレンジしてもらおう(笑)
コーヒー豆で欲しい方は、事前に連絡頂ければ、お好きな量と、お好みの焼き具合・
お好みのメッシュで用意しておますよー!!
コーヒーの奥深い世界の沼にハマってます(笑)
それと、3月9・10(土日) は、
お休みです!!
デイズで働いてくれてた、青空(ソラ)が
春から、念願の渋谷のショップで美容師となります!!
新宿スワンみたいな出立ちですが、中身もイケメンで
良い奴でした!!
たくさんのお客様達からも可愛がってもらえてました!!
こらからやっと夢の舞台です!!
がんばれー!!
BIGになれよー!!
先月から、ソラの代わりに、妹の(優菜)ちゃんが働いてくれてます!!
ピンチの時は、ソラのママにも出勤してもらいます(笑)
ソラ!!
今まで働いてくれてありがとうー!!
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子供が行きたい!!って一言から始り、この歳になってから、
またこんなにハマるとは思っていなかったです(笑)
来シーズンは、バス貸切とかで、みんなで行きたいですね♪
では、今日のブログです!!
市場へ魚を買い付けに行きだして、5・6年!?
また初めての魚と出会いました♪
名は、『カイワリ』
カイワレじゃないよ、カイワリです!!
デイズブログ見てくれている方は、パッと見は、
『シマアジ』に似ていると思うかもしれません。
よーく調べてみると、味わいも似ているようです!!
なのに、知名度の低さから、価格も安い!!
後で、吟味したいと思います♪
今週の土日は、休みなのでお間違いのないようお願いします!!
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あっという間にGWだな(笑)
とりあえず今月のお知らせです!!
9.10の土日ですが、お休みになりますので
お間違いのないようお願いします!!
24・30 久しぶりにキッチンカー出店です♪
気づけば、去年の2月26日 Daysキッチンカー デビュー戦からちょうど1年!!
本当に色々あったなぁ(笑)
今が一番ベストな感じ♪
月1・2くらいがちょうどよく楽しみながら出店出来てます♪
新メニューとか考えながらが、また楽しい!!
デイズキッチカー2年目の一発目は、我が地元の邑楽町で『カブミーテイング』
お待ちしてます♪
続きまして、今夜のお魚です!!
あん肝&トロ鯨刺し♪
久しぶりの生牡蠣♪
それにしても2月は、暇でしたねぇ・・。
今宵も皆様のご来店お待ちしてます!!
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今日は、台風みたいに強風です・・。
では、今日のブログです!!
今年から、コーヒーに力を注いでいこうと思っていまして
※コーヒーだけに(笑)
去年から、ちょこちょこ自家焙煎するようになり
念願のオリジナルコーヒー袋を作りました♪
100gは、黒
200gは、ネイビー
ボデイは、アロマブレス対応のクラフト。
ものすごーく大量の数をつくったので
みなさん買ってね♡
通常の透明袋タイプもありますので
自宅用、ギフト用等 使い分け出来るよう考えております。
今のところは、気分で決めてますが(笑)
それに伴い、
コーヒー豆をディスプレイする為に、
D.I.Yで、棚をこしらえました♪
出来る限り、鮮度の良い状態で、提供&販売したいので
少量ずつ焼いてます♪
大量に欲しい場合は、前もってご連絡頂けますと
ご希望の豆を、ご希望の焼き加減&ご希望のメッシュに挽きます♪
※鮮度のため、なるべく豆のまま購入して頂きたいです♥
今後、もっと色々作っていきたいと思っています♪
コーヒー好きな方で、働きたい方いませんか?
&厨房経験者 求むー!!
コーヒー豆を焼く時間が欲しいぃ(笑)
続きまして、今夜の魚だよ!!
久しぶりに、最高のカツオと出会えました♪
スルメイカもー!!
連休明けのサイレントWEEK。
温かいコーヒーいかがでしょうか!?
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寒いわけだよー。
月曜も、雪みたいですよー。
では、今日のブログです!!
今週、時間作っては、DIYで、ベンチを作ってました(笑)
製作途中の写真はありません・・。
写真撮るタイミングが無い・・。
店がせまく、収納スペースが無いので
収納する場所のための、ベンチです(笑)
コーヒー生豆を大量に仕入れる予定があったので、作りました♪
続きまして、今夜のオススメ♪
今日から3連休!!
なのに、
今夜は、予約ゼロ0・・・・。
皆様お待ちしてます!!
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伊勢崎で、25℃なんて・・。
2月で、夏日とは・・。 やばいっすねー。
では、今日のブログです!!
今日もたくさん仕入れましたよ♪
ただ、今週末3連休ってことは、
今夜暇だろうなぁ・・。
連休だってこと忘れてたよ・・・。
イワシは刺身で、ワカサギは唐揚げすっかね♪
ではでは、皆様にご来店お待ちしてます♪
『大泉町プレミアム商品券』は、期限が2月末ですからねー!!
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大泉町いずみの杜(もり) で
eスポーツや、ワークショップ、野菜直売、キッチンカー等の
イベントがあり、DAYSキッチンカー出店します♪
大泉町で、イベントは、激レアですからね(笑)
ぜひ遊びに来てくださーい!!
大泉町の公式キャラクターのイズミオーのステッカーを来場者にプレゼントするようです!!
お待ちしてまーす!!
続きまして、今夜のお魚です!!
みんな大好き ホタルイカ♪
ヤリイカ 活たこ めちゃくちゃ美味しい
お待ちしてます♪
大泉町 プレミアム商品券 今月末が期限ですよー!!
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最近ボードづいてます(笑)
子供の成長は早い!!
遊んでもらえる時に遊ぼう!!って思いまして!!
では、今日のブログです!!
日曜日に、サプライズバースデークレープご予約がありました♪
ひろみちゃん24歳の誕生日おめでとうございます!!
初デイナータイムでしたね(笑)
めちゃくちゃ喜んで頂けて嬉しかったです!!
多田さん、いつもご予約ありがとうございます♪
皆様、また寄ってくださーい!!
今夜のお魚♪
あん肝&ホタルイカ 最高♪
連休明けのサイレントWEEK・・。
ゆっくりお話出来ると思いますで、
お越しくださーい!!
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詳しくは、肉担当のゆうすけに聞いてみてくださいね♡
続きまして、今夜のお魚だよ♪
久しぶにりYOGAに行ってきたので、
写真は、ゆうすけが・・。
なんでこう撮るのか(笑)
天然真鯛に
金目鯛で
おめで鯛ですね♪
紋甲イカに、活タコ♪
明日から3連休のようですが、
全然予約無いので、
お待ちしてます(笑)
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先日の第一日曜 定休の日に、ボードに行って来たばかりなので
子供達は、冷静な反応でした(笑)
うちのKIDSと、甥のタカヤさん♪
あっという間に二十歳ですね!!
では、今日のブログです!!
暇な2月なのに、ついつい買い過ぎちゃった・・・。
殻付きホタテ、活ツブ買、
そして、俺の〆鯖♪
イワシも、ホタルも 良い感じですよー♪
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今日から木曜ぐらいまで、小春日和みたいです♪
あぁ〜、雪が溶けるなぁ・・。
では、今日のブログです!!
春を告げる、ホタルイカが入荷しました♪
サイズは、まだまだ小さいですが、新物です!!
“湾内モノ”は、まだですからね〜!!
活〆ヒラメ&シマアジ♪
今日も最高!!
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それにしても、昨日は風が強くて、寒かった・・。
来週は、暖かい日が続くそうです♪
では、今日のブログです!!
信頼と実績の吉田工務店のD44の奥さまの誕生日で
サプライズのご予約がありました♪
サキちゃん誕生日おめでとうございます!!
姉妹でのショット♪
吉田Famliyの皆さんありがとうございました!!
奥さまのリクエストで
2016年のバースデーの写真♪(笑)
ちょこっと若いですね(笑)
吉田棟梁昨夜は、ありがとうございました♪
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